«ادریس مرسلی» در جریان همایش ملی بهره‌وری در محل سالن اجلاس سران کشورهای اسلامی در گفت‌ وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: بهره‌وری به مفهوم عملکرد در واحد سطح در کشاورزی است و در بحث آب و خاک به این معنا است که به ازای هر مترمربع خاک و هر متر مکعب آب چه میزان محصول برداشت می‌توان برداشت کرد.

وی بیان‌داشت: در شرایط فعلی برآوردها نشان می‌دهد که درحال حاضر ۱.۵ کیلوگرم ماده خشک به‌ازای هر مترمکعب آب تولید می شود و در سند امنیت غذایی و تا پایان سال ۱۴۱۱ قرار است این عدد به ۲.۶ کیلوگرم ارتقا داده شود.

مرسلی ادامه‌داد: بحث‌های اصلاح بذر و کاربردی شدن آن‌ها، اصلاح الگوی کشت و زیربناها در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی است و در معاونت آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی نیز هوشمند سازی سامانه‌های نوین آبیاری و توسعه شبکه های آبیاری و زهکشی نیز جزو پروژه‌های اولویت دار است که از طریق اجرای این طرح‌ها می‌توان بهره‌وری را ارتقا داد.

وی افزود: طبق آمارها، بخش کشاورزی وضعیت بدی در موضوع بهره‌وری ندارد و با داشتن سه درصد از موجودی سرمایه در کل کشور، بیش از ۱۰ درصد از ارزش افزوده کل اقتصاد در بخش کشاورزی است و ۱۸ درصد از اشتغال را نیز به خود اختصاص داده است.